大衆酒場 泥亀 月島店

気取りのない賑わいが心地よい「大衆酒場 泥亀 月島店」では、炭火で香ばしく仕上げるもつ焼きや炉端焼きを中心に、酒席を盛り上げる一品が幅広く揃っています。串焼きの品書きには、秘伝ダレや山椒タレ、塩生わさびなどで味を選べるシロコロをはじめ、かしらやハツ、柔らかく仕込まれたカルビなんこつなどが並びます。串が見えなくなるほどの刻みネギを乗せたバカネギタンや、殻付きのまま香ばしく焼き上げるうずら卵串焼きなど、食感や見た目にも工夫を凝らした焼き物が訪れる人の杯を進めます。

もつ煮込みから鉄板焼きまで、選ぶ楽しみが続く料理群

串物のほかにも、じっくり煮込まれた味噌仕立てのもつ煮込みや、熱々でジューシーな絶品牛ホルモン鉄板焼など、食べ応えのある肉料理が充実しています。一方で、限定の馬刺し赤身やあじのなめろうといった鮮魚の肴、大葉チーズフライやあじフライなどの揚げ物、肉厚椎茸焼きや長ネギ一本焼きといった野菜の炉端焼きまで揃い、その日の気分に応じた組み立てが可能です。締めくくりには、具材の旨味が溶け込むホルモン焼きそばや、出汁を注いで味わう鯛茶漬けなど、しっかりお腹を満たせるご飯ものも用意されています。

焼酎や泥ボールとともに過ごす気兼ねのない夜

店名にちなんだ麦焼酎「泥亀」を炭酸で割った泥ボールをはじめ、ホッピーやサワー、全国の銘柄焼酎など飲み物の選択肢も豊富です。カウンター席で手早く晩酌を楽しむ一人飲みから、テーブル席で料理を囲むグループの宴席まで、活気ある大衆居酒屋ならではの飾らない時間を過ごせます。